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A indústria de moagem de cereais. Sua organização e reflexos políticos do seu desenvolvimento durante a I República (1899-1929)

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Ana Paula Pires Concluído Dissertações Recursos

Dissertação de Mestrado

Autor | Ana Paula Pires;

Orientador | Fernando Rosas;

Ano de Defesa | 2004

Palavras-chave | Alimentação, Fome, Indústria, Moagem, Trigo

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