A indústria de moagem de cereais. Sua organização e reflexos políticos do seu desenvolvimento durante a I República (1899-1929)

A indústria de moagem de cereais. Sua organização e reflexos políticos do seu desenvolvimento durante a I República (1899-1929)

Ana Paula Pires Concluído Dissertações Recursos Dissertação de MestradoAutor | Ana Paula Pires;Orientador | Fernando Rosas;Ano de Defesa | 2004Palavras-chave | Alimentação, Fome, Indústria, Moagem, Trigo

Rede Indústria, História e Património

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